Ryba Belona

– jest jedną z najsmaczniejszych ryb naszego regionu. Połowy jej są sezonowe. Mięso belony ma bardzo delikatny smak oraz przyjemną konsystencję, co ciekawe ryby te mają zielone ości i dużą zawartość fosforu co czyni je wyjątkowymi. Nazywana jest również polskim węgorzem, a przygotowana przez naszego szefa kuchni z pewnością usatysfakcjonuje Państwa podniebienia.